tagviet.net
Cách nấu chè đậu xanh nha đam tại nhà đơn giản đạt chuẩn
Tổng hợp

Cách nấu chè đậu xanh nha đam tại nhà đơn giản đạt chuẩn

Cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon tuyệt mà không phải ai cũng biết công thức, hoặc nấu sai cách có thể dẫn đến việc mất hết chất dinh dưỡng và công hiệu của nha đam. Bài viết dưới đây, mời các bạn đọc cùng với TagViet.Net tìm hiểu các nấu chè đậu xanh nha đam đơn giản nhưng lại ngon nhất, cho các chị em phụ nữ có thể áp dụng tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách nấu chè đậu xanh nha đam tuyệt vời tại nhà

 

cách nấu chè đậu xanh nha đam
cách nấu chè đậu xanh nha đam

Nguyên liệu để nấu chè đậu xanh

  • 1 Lá nha đam khoảng 500 gram.
  • 200 gram đậu xanh đã được xát vỏ.
  • 100 gram bột sắn dây (bột năng).
  • 100 gram đường trắng.
  • 2 quả chanh.
  • 500ml nước.
  • Vani hoặc dầu chuối đều được.

Tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn có thể thêm hoặc bớt nguyên liệu đi.

Cách nấu chè đậu xanh nha đam

Bước 1: Bước đầu tiên các bạn đem đậu xanh đi đãi thật sạch và chọn những hạt tốt nhất rồi cho vào ngâm trong nước. Khi ngâm sẽ có những hạt bị hỏng, các bạn vớt sạch những hạt nổi và bỏ đi. Và ngâm cho tới khi các hạt đậu xanh được nở hết cỡ.

cách nấu chè đậu xanh nha đam
cách nấu chè đậu xanh nha đam

Bước 2: Bước này các bạn đem nha đam đi rửa sạch và gọt hết phần vỏ lấy phần thịt đem cho vào một chậu nước có pha nước cốt chanh và muối trắng. Bạn ngâm nha đam trong khoảng 30 phút. Sau đó bạn sử dụng tay vuốt hết phần nhớt trong thịt nha đam (bạn lưu ý không được để nát phần thịt, như vậy sẽ không ngon và trông sẽ không đẹp mắt). Khi xong các bạn rửa sạch và để ráo nước.

cách nấu chè đậu xanh nha đam
cách nấu chè đậu xanh nha đam

Bước 3: Tiếp đến các bạn cho đậu xanh vào nồi cùng với nước và đun sôi. Khi thấy đậu xanh thật nhừ chúng ta cho đường vào và nêm độ ngọt phù hợp với cách ăn của gia đình.

 

Bước 4: Các bạn đổ bột sắn đã chuẩn bị vào tô và  cho nước vào khuấy đều. Đến khi bột được hòa tan không còn vón cục, các bạn cho vào nồi chè và khuấy đều và nhanh tay hơn để bột được hòa quyện với đậu xanh và chín đều.

cách nấu chè đậu xanh nha đam
Hòa đều bột năng, tránh để bột năng bị vón cục
cách nấu chè đậu xanh nha đam
Cho bột  sắn vào nồi chè đậu xanh và khấy đều tay.

Bước 5: Tiếp theo các bạn cho nha đam cùng với Vani hoặc dầu chuối vào nồi đậu xanh đun tiếp chon đến lúc sôi rồi tắt bếp là xong.

cách nấu chè đậu xanh nha đam
cách nấu chè đậu xanh nha đam

 

Điều kiện để có một bát chè đậu xanh nha đam đạt chuẩn

 

cách nấu chè đậu xanh nha đam
cách nấu chè đậu xanh nha đam
  • Chè đậu xanh nha đam phải có vị ngọt thanh và vừa ăn.
  • Đậu xanh phải được chín nhừ và nha đam cũng không được nhớt.
  • Phải có mùi thơm nhẹ của dầu chuối hoặc Vani để tăng độ hập dẫn.
  • Khi sử dụng món chè đậu xanh nha đam các bạn cho thêm một chút đá bào, 1 muỗng nước cốt chanh, đậu phộng rang xay nhỏ.

Như vậy là các bạn đã có được một ly chè đậu xanh nha đam ngon tuyệt vời rồi. Với cách làm đơn giản, cách nấu chè đậu xanh nha đam chắc chắn sẽ là món ăn bổ dưỡng đối với gia đình mà bạn chẳng thể nào bỏ qua. TagViet.Net hy vọng qua bài viết này sẽ mang lại những điều tuyệt vời đến với gia đình của mình. Cùng tham khảo các bài viết về món ăn ngon của Tagviet.Net để vốn kiến thức về nấu ăn của bạn được tăng lên nhé! Chúc các bạn thành công

Xem thêm: Những phương pháp nấu chè đậu xanh ngon và đơn giản nhất mà không phải ai cũng biết.

Để lại bình luận

Để lại bình luận