tagviet.net
Cách nấu chè đậu xanh ngon nhất cho cả gia đình thưởng thức
Sức Khỏe Tổng hợp

Cách nấu chè đậu xanh ngon nhất cho cả gia đình thưởng thức

Cách nấu chè đậu xanh ngon nhất mà các chị em phụ nữ không thể bỏ qua. Đậu xanh là một loại hạt có thành phần chất dinh dưỡng cao. Trong đậu xanh có những thành phần như Protid, chất béo, tinh bột, và những loại Vitamin như nhóm C,B, tiền Vitamin A, K, Acid Follic. Ngoài ra trong đậu xanh còn có khoáng tố như Kali, Magie, Canxi,…. Chè đậu xanh luôn là món ăn ưa thích của hầu hết các gia đình, chè đậu xanh có tính mát, thanh lọc cơ thể tốt, và có vị ngọt rất dễ ăn. Bài viết dưới đây TagViet.Net sẽ giúp các bạn tìm hiểu cách nấu chè đậu xanh ngon đạt chuẩn, để các chị em có thể làm cho gia đình cùng thường thức nhé!

Cách nấu chè đậu xanh
Cách nấu chè đậu xanh

Cách nấu chè đậu xanh ngon và đạt chuẩn

 

Cách nấu chè đậu xanh bột sắn

 

Nguyên liệu để nấu chè đậu xanh bột sắn

  • 200 gram đậu xanh.
  • 2 muỗng canh bột sắn dây.
  • 100 gram đường kính trắng.
  • 1 thìa canh nước cốt dừa

Tùy vào số lượng người ăn và khẩu phần của mỗi người, bạn có thể cho thêm hoặc bớt đi đậu xanh. Khi thêm hoặc bớt đậu xanh các bạn lưu ý những nguyên liệu còn lại cũng phải được thêm hoặc bớt đi theo tỉ lệ nhé!

Cách nấu chè đậu xanh bột sắn

Bước 1: Các bạn ngâm đậu xanh trong nước nóng hoặc nước lạnh đều đc. Khi ngâm ngập nước những hạt đậu hỏng sẽ nổi lên trên, bạn vớt bỏ những hạt đậu đó. Tiếp đến bạn ngâm đậu cho nở ra rồi đem đi vo sạch. Các bạn lưu ý chọn những hạt đậu to tròn và mẩy để làm món chè được ngon hơn. Bạn cũng có thể cho lá dứa vào khi nấu để chè được thơm hơn.

cách nấu chè đậu xanh
cách nấu chè đậu xanh

 

Bước 2: Khi đã vo sạch vỏ hạt đậu xanh, các bạn đem bỏ vào nồi và đun vừa lửa khoảng 20 phút rồi cho đường vào nêm. Khi cho đường vào nêm nếm xong các bạn đun tiếp khoảng 15 phút cho hạt đậu được nở hết cỡ.  Bạn cũng có thể cho lá dứa vào khi nấu để chè được thơm hơn.

cách nấu chè đậu xanh
cách nấu chè đậu xanh

Bước 3: Bước này các bạn bỏ bột sắn vào nồi đang nấu đậu xanh và quấy đều. Các bạn lưu ý quấy đều tay và nhanh để bột sắn được chín đều không vón cục. Khi bột sắn đặc sóng sánh là thành công được một nửa rồi.

cách nấu chè đậu xanh
cách nấu chè đậu xanh

Bước 4: Đến khi chè chín các bạn cho ra bát và cho thêm một chút nước cốt dừa vào để chè được thơm ngon hơn. Chúc các bạn thành công!

cách nấu chè đậu xanh
cách nấu chè đậu xanh

 

Cách nấu chè đậu xanh rong biển

 

Nguyên liệu để nấu chè đậu xanh rong biển

  • Đậu xanh 200 gram
  • Rong biển 100 gram
  • 80 gram đường trắng
  • Vani 1 Muỗng canh

Chú ý tùy vào khẩu phần ăn và số lượng người nên các bạn sẽ cho nhiều hay ít nguyên liệu. Nhưng với chè đậu xanh rong biển các bạn không cần phải sử dụng quá nhiều đường.

Cách làm chè đậu xanh rong biển

Bước 1: Các bạn ngâm đậu xanh trong nước nóng hoặc nước lạnh đều đc. Khi ngâm ngập nước những hạt đậu hỏng sẽ nổi lên trên, bạn vớt bỏ những hạt đậu đó. Tiếp đến bạn ngâm đậu cho nở ra rồi đem đi vo sạch. Các bạn lưu ý chọn những hạt đậu to tròn và mẩy để làm món chè được ngon hơn.

cách nấu chè đậu xanh
cách nấu chè đậu xanh

Bước 2: Các bạn đem rong biển ngâm trong nước trong khoảng 20 phút, rồi vớt ra để nguội. Lưu ý các bạn không nên ngâm quá lâu, điều náy sẽ làm cho rong biển quá nhừ mất vị ngon của rong biển và dẫn đến thất bại với 1 bát chè ngon.

cách nấu chè đậu xanh
cách nấu chè đậu xanh

Bước 3: Chúng ta cho chè ra bát và đợi nguội thì cho rong biển cùng vani vào rồi thưởng thức. Với loại chè này chúng ta cho thêm đá vào sợi rong biển sẽ càng ngon giòn hơn. Chúc các bạn thành công!

cách nấu chè đậu xanh
cách nấu chè đậu xanh

Trên đây là 2 cách nấu chè đậu xanh ngon nhất cho các bạn thưởng thức. Bài viết sắp tới Tagviet.Net sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu chè đậu xanh nha đam ngon nhất nhưng cách nấu thì đơn giản vô cùng, các bạn cùng đón xem nhé. Tagviet.Net hi vọng qua bài viết này sẽ tiếp thêm kiến thức nấu chè ngon nhất cho các chị em phụ nữ có thể áp dụng để làm cho gia đình cùng thưởng thức. Chúc các Bạn thành công!

Xem thêm: Cách làm trà sữa trân châu ngon nhất tại nhà cho bạn tham khảo

Để lại bình luận

Để lại bình luận